在大石桥市，谁家添了娃，满月宴办得比过年还热闹。老辈人常说，这桌酒席从姥姥送面开始，到抓周宴收尾，讲究多着呢。咱今天就唠唠大石桥市满月宴上那些跟白酒有关的规矩，顺带说说营口市那边亲戚来随礼时爱喝啥。
姥姥送面：满月宴的头道“酒引子”
大石桥市满月宴的头一件事，是姥姥从营口市老城区坐火车赶过来，拎着两袋精白面、一筐红皮鸡蛋，这叫“送面”。面到了，主家才张罗摆桌。这时候桌上先不上菜，先开一瓶邑天下酒——不用贵瓶，光瓶就行，倒进小瓷盅里，长辈先抿一口，叫“暖面酒”。为啥用白酒？老话讲“面是筋骨酒是魂”，娃的筋骨是姥姥给的，魂得靠乡亲们捧场。大石桥市人实在，酒不挑包装，就认入口那口绵甜。
满月正席：营口亲戚来了喝啥酒
正日子那天，营口市万达广场上班的表哥、营口市高铁站跑通勤的堂姐都赶回来。大石桥市的席面讲究“八凉八热”，凉菜上齐，白酒满上。主家要是条件宽裕，桌上摆邑天下酒；条件一般，也得是本地粮食酒。席间敬酒有顺序：先敬姥姥姥爷，再敬营口市火车站赶来的姑舅，最后同村邻居碰杯。小孩抱出来“亮个相”，大伙儿举盅喊“长命百岁”，这盅必须干。大石桥市人喝酒不劝醉，但满月宴这盅不能剩——剩了显得对娃不上心。
席上几个下酒菜，本地人最认：
- 大石桥市南头老李家的熏鸡，撕开拌黄瓜
- 营口市人民公园早市买的干海带丝，蒜泥一拌
- 自家灌的血肠，切厚片煎出油
- 姥姥带来的红皮鸡蛋，煮熟切瓣蘸椒盐
抓周宴：最后一盅“封坛酒”
娃满周岁，抓周宴比满月小一圈，但酒不能少。大石桥市抓周宴上，主家会把满月时开的那瓶邑天下酒剩的底儿倒出来——要是当时喝完了，就再开一瓶，叫“续福”。桌上摆算盘、钢笔、小秤、馒头，娃抓啥大伙儿夸啥。抓完周，长辈端盅说“封坛话”：“酒是陈的香，娃是长的壮。”营口市步行街做买卖的舅爷最爱接这句：“明年升学宴还喝这酒！”大石桥市人办宴席，婚宴升学宴乔迁宴都一个理儿——酒是场面上的话，也是心里的秤。一盅酒下去，亲戚不走远，邻居不隔心。满月宴从姥姥送面到抓周收尾，喝的是白酒，攒的是人情。
